Profilo

A Bari in via Putignani numeri 123/129 (Puglia) si trova il Ristorante del Centro, ristorante di pesce fresco a km 0 con specialità crudo di mare fatto esclusivamente con pesce fresco locale. Definito da molti clienti come il miglior ristorante di pesce fresco locale, Ristorante del Centro - oltre a disporre di un banco pesce a vista dove poter scegliere direttamente i prodotti ittici da cucinare come i crostacei vivi, ad esempio aragoste e astici, scampi e gamberoni locali - si distingue per serietà, professionalità e passione per il proprio lavoro e per la scelta e la cura della materia prima locale; il ristorante offre specialità di pesce fresco con pescato locale, dagli spaghetti allo scoglio agli spaghetti con frutti di mare sino al miglior risotto al gambero rosso e pistacchio di tutta la città di Bari.

Ristorante del Centro - anche ostricheria e friggitoria - è un ristorante di pesce con menù alla carta, prodotti ittici a km 0 cucinati secondo la tradizione pugliese tanto da essere annoverato tra i migliori ristoranti con piatti a base di gamberoni e scampi locali. Dal mare alla tavola: questo è ciò che contraddistingue Ristorante del Centro a Bari (Puglia), garanzia di qualità ed eccellenza del territorio made in Puglia, un posto e una location esclusivi dove assaporare sapori autentici e genuini

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