La Fiamma, nel cuore di Cropani Marina in provincia di Catanzaro (Calabria), non è solo griglieria e braceria ma anche ristorante con maturatore di carne in cui, gli amanti della carne, potranno gustare tagli pregiati garantiti dal nostro rigoroso processo di maturazione.

La Fiamma propone una vasta selezione di carni pregiate anche per la vendita inclusi tagli selezionati come la vendita di angus spagnolo e carne sashi choco, la scottona Mazzoy polacca e la Fassona Piemontese sino alla vendita della Retinta spagnola (questi tipi di tagli di carne con osso assicurano un sapore intenso e una tenerezza senza pari); per chi preferisce tagli senza osso invece, La Fiamma propone anche la vendita di picanha, cuberoll ed entrecote, tutti noti per la loro morbidezza e gusto inconfondibile.

Oltre alla carne, La Fiamma si dedica anche alla vendita di formaggi e salumi ricercati provenienti da diverse regioni italiane e dall'estero, proponendo all'interno del proprio ristorante un autentico percorso di degustazione in grado di esaltare i sapori unici e autentici di diverse zone italiane ma anche mondiali.

La griglieria La Fiamma è il luogo ideale per una degustazione di carne eccezionale, dove ogni piatto è preparato con passione e attenzione ai dettagli, il ristorante è famoso anche per i dolci tipici italiani, realizzati seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.

Per chi è alla ricerca di un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile, La Fiamma a Cropani Marina in provincia di Catanzaro è la destinazione perfetta: con una vasta selezione di carni frollate e selezionate a km 0, ogni visita si trasforma in un viaggio nei sapori autentici della migliore tradizione gastronomica.

Per accompagnare la degustazione della carne, la Fiamma propone anche un antipasto con una selezione di formaggi e salumi ricercati provenienti da diverse regioni italiane e dall'estero: un vero e proprio percorso di degustazione che vi porterà a scoprire sapori autentici e tradizioni culinarie uniche, italiane e non solo.