Barbecue è il miglior ristorante braceria con carne a vista a Lecce ed è divenuto negli anni un ristorante con specialità di carne molto conosciuto e apprezzato nel Salento. Barbecue infatti, non è solo braceria ma anche ristorante con un’ampia selezione di antipasti come gli straccetti di pollo o la mortadella alla brace e tanti primi piatti della tradizione salentina come le orecchiette al ragù, o alle cime di rapa,  zuppe di verdure e legumi ma anche pucce e panini.

A Lecce Barbecue è un ristorante braceria  dove mangiare piatti di carne di prima scelta , il più noto nel Salento, grazie  anche alla scelta di carni vastissima e diversa dal solito, che si rivolge a tutte le tasche.  Frankie, il titolare e l’anima del locale, è una persona estremamente affabile e professionale, cultore della materia, abile e qualificato ma anche amichevole e sempre disponibile.

Barbecue è un’osteria con specialità di carne alla brace che propone insieme ad una ricca carta dei vini, ben curata ed ispirata al territorio pugliese.Tra le etichette presenti : Calitro, Schola Sarmenti, Paolo Leo, Cantele, Palamà e molti altri. Fra le birre alla spina la braceria propone Stella Artois, Tennent’s, Leffe Ambree e, fra quelle in bottiglia: Lisa, Goose, Maledetta ottime da gustare insieme ai panini con hamburger o ai taglieri di salumi e formaggi.