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Benvenuti al Ristorante come una Volta, un delizioso ristorante rustico nel modenese, situato a Modena. Da noi, l'autenticità e la tradizione si incontrano in un ambiente familiare e caloroso, grazie alla nostra gestione che fa del calore umano il suo punto di forza. Come ristorante a gestione familiare, ci impegniamo ogni giorno per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria che rispecchia la vera essenza della cucina tradizionale emiliana.

Il nostro locale è stato completamente rinnovato nel novembre del 2022, trasformandosi in uno spazio accogliente e ampio, perfetto per ogni occasione. Che si tratti di un intimo incontro o di una riunione più formale, siamo sempre pronti ad accogliervi. Il Ristorante come una Volta è l'ideale per pranzi di lavoro offrendo un ambiente tranquillo e servizi adeguati per ogni tipo di incontro professionale nel modenese.

Non solo siamo esperti nella preparazione di piatti che riportano alla mente i sapori di una volta, ma ci impegniamo anche nell'organizzazione di eventi. Sia che voi desideriate celebrare matrimoni o organizzare feste di laurea nel modenese, il nostro ristorante offre l'ambientazione perfetta. Grazie al nostro ampio spazio all'aperto e un ampio parcheggio,  il nostro ristorante può ospitare eventi di grandi dimensioni garantendo comodità e stile.

La nostra cucina si fonda sulla scelta di ingredienti genuini e locali. Valorizziamo le carni del territorio, come bovina, maiale, pollame e coniglio, cucinati seguendo le ricette tradizionali che hanno reso celebre la cucina tipica della nostra regione. Nel nostro ristorante la pasta è sempre fatta a mano o al torchio, disponibile in numerose varianti sia ripiene che asciutte, e condita con sughi che rappresentano l'essenza della nostra cucina tradizionale.

Oltre ai piatti salati, al Ristorante come una Volta si può godere di un'ampia selezione di dolci casalinghi. Dalla Torta Barozzi con mascarpone alla Zuppa inglese, dal Bensone ai Tortelli fritti, tutti i nostri dolci sono fatti in casa, con quella passione e cura tipica di un vero ristorante nel modenese.

La nostra filosofia culinaria si concentra sul riscoprire e valorizzare i sapori autentici di una volta, in un'epoca in cui la produzione alimentare di massa sembra avere preso il sopravvento. Al Ristorante come una Volta, crediamo fermamente nella qualità del cibo che serve come ponte tra passato e presente, unendo le generazioni attraverso il gusto.

Per tutti coloro che cercano un'esperienza culinaria che fonde tradizione e qualità o che cercano un ristorante convenzionato,  il Ristorante come una Volta rappresenta una scelta ideale. Siamo aperti tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, pronti ad offrirvi un'accoglienza calorosa e piatti indimenticabili.

Vi aspettiamo a Modena, nel cuore della provincia di Modena, per farvi scoprire perché il nostro ristorante è un punto di riferimento per chi ama la ristorante cucina tradizionale e desidera vivere momenti speciali in un ambiente unico e accogliente. Scoprite il sapore della tradizione, visitate il Ristorante come una Volta.

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