Quando pensi alla Puglia, non puoi non pensare al mare. E quando pensi al mare della Puglia, non puoi non pensare a Saporedisale. Questo rinomato ristorante di Savelletri in provincia di Brindisi, è noto per la sua eccellente proposta culinaria incentrata sulle specialità del mare con piatti di pesce realizzati esclusivamente con materie prime locali.

Il menù di Saporedisale è un autentico viaggio nel sapore e nella tradizione. Dai primi piatti di pesce freschissimo come gli spaghetti ai frutti di mare o il risotto ai frutti di mare, all'inimitabile crema di fave con moscardini, tutto qui parla della Puglia e del suo legame indissolubile con il mare. Per gli amanti della pasta, Saporedisale offre anche la pasta secca di Valdoro e la deliziosa pasta ripiena fatta in casa.

La tradizione del crudo di mare è particolarmente evidente con la loro offerta di ostriche, tartare di tonno, e altri piatti di pesce come  scampi, violette di Gallipoli, noci, seppie, polipetti, cozze al gratin e il tagliolino agli scampi. Non mancano le proposte di carne, come la tagliata di manzo e l'indimenticabile filetto al pepe verde. Per finire in bellezza, i dolci artigianali sono la ciliegina sulla torta di una esperienza culinaria indimenticabile.

Saporedisale è anche un ristorante con una carta dei vini davvero impressionante. Offre un'ampia proposta di vini nazionali e un'ampia proposta di vini stranieri. Questa selezione curata e appassionata di vini è stata creata pensando a come poter abbinare al meglio i sapori dei loro piatti. Gli abbinamenti con vini pugliesi sono un punto di forza del ristorante, capace di valorizzare ulteriormente i sapori del territorio.

Ogni giorno, sia a pranzo che a cena, il menù offre una vasta gamma di specialità di pesce da gustare. L'ambiente accogliente e l'alta qualità dei piatti rendono Saporedisale una meta ideale per chi cerca una vera esperienza gastronomica pugliese, fatta di sapori autentici e materie prime fresche e genuine.

Visita Saporedisale per un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile, dove il sapore del mare incontra la tradizione della Puglia in ogni singolo piatto. Prenota il tuo tavolo oggi e scopri perché Saporedisale è un tesoro culinario di Savelletri, in provincia di Brindisi.